柚皮挥发性有机化合物与牛乳铁蛋白相互作用分子机制及指纹图谱

耿照明, 周清滕, 郭 明, 胡智燕, 朱杰丽

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中国药理学与毒理学杂志
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中国药理学与毒理学杂志 ›› 2022, Vol. 36 ›› Issue (10) : 754. DOI: 10.3867/j.issn.1000-3002.2022.10.005
论著

柚皮挥发性有机化合物与牛乳铁蛋白相互作用分子机制及指纹图谱

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